ets:delete_all_objects/1
删除表里的所有数据
用法：
delete_all_objects(Tab) -> true
删除表 Tab 里的所有对象数据。该操作会保持数据的原子性（atomic）和独立性（isolated）。
TableId = ets:new(test_ets_new, [set, named_table]),
ets:insert(TableId, [{a, 1}, {b, 2}, {c, 3}]),
ets:delete_all_objects(TableId).